四川十八市三州,其美食以“一菜一格,百菜百味”的鲜明特征享誉世界。这里有一本精美的手绘美食相册,用最萌的手法展现四川21个市州的特色美食。世间唯爱与美食不可辜负,春节带上你爱的人,一同来四川品尝美食体味爱吧!
成都
2010年,成都被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。作为总督与将军衙门的官府菜,成都菜的做法历来精致讲究。作为四川菜肴集大成者,它既有开水白菜、麻婆豆腐、宫保鸡丁、夫妻肺片、蒜泥白肉等传统川菜,又有赖汤圆、龙抄手、钟水饺、老妈蹄花等名小吃。当然,还有闻名世界的火锅。
绵阳
若要论起细米粉,绵阳米粉是当之无愧的鼻祖,距今已有一千八百多年的历史。绵阳米粉分为牛肉、肥肠、元子等不同口味,其味香醇、口感顺滑。此外,绵阳境内的江油肥肠也堪称一绝,人们都说“离开了江油的水土,那就不能叫江油肥肠”。