身体需要营养的供给才能更加健康地发育。并且身体所需要的营养不是单一的，而是需要很多种类的营养。比如蛋白质、维生素、脂肪，等等。而说到这些营养元素，比较熟悉的就是维生素了，而其中包含维生素C是我们大家都知道的。维生素C是我们身体所需要的重要营养元素。因为维生素C不仅能够帮助增强身体的免疫力，同是具有促进铁元素的吸收以及保护心血管的作用。因此，每天做好为身体补充维生素C是非常重要的。

而说到为身体补充维生素C,大家普遍采取的补充维生素C的方法就是多吃蔬菜水果，特别是多吃水果。但其实能够更好的给身体补充维生素的不仅仅只有水果，有些蔬菜为身体补充维生素C的能力会比水果更好，多吃这些蔬菜，为身体补充的维生素会更充足，那么具体是哪些蔬菜呢?想补充维生素C的不妨一看。

身体缺乏维生素C, 有什么办法好能为身体及时补充维生素C呢?这2种蔬菜，或许比吃水果更有用，你吃对了吗?若你还不知道，现在了解还来得及，下面就来一起了解一下。

1.豌豆苗

可能很多人对于豌豆苗并没有特别了解，甚至有的人没有听过，更不知道多吃豌豆苗能够为身体补充维生素C。据有关数据统计，每100克豌豆苗中大约含有67毫克的维生素C，相比于其他的食物来说，含有的维生素是非常多的。所以，当你的身体需要补充维生素C时，不妨选择多吃豌豆苗，既美味又能给身体补充维生素C。

2.大头菜

说起大头菜，可能很多人都不是特别了解，大头菜是一种叶子和根茎都可以食用的蔬菜。一般来说，叶子是用来清炒的，而根茎是用来腌制着吃的，是非常下饭的菜。每100克大头菜中大约含有24克的维生素C，虽说赶不上豌豆苗，不过含有的量也不少，是一种用来补充维生素C的不错选择，并且大头菜的吃法会更多样一些，可以根据自己的喜爱做来吃。

维生素C对于身体的重要性不言而喻，但很多时候由于饮食上的不均衡，以至于身体会出现缺乏维生素C的情况，这时候就需要及时补充，否则会影响到身体的健康，但是需要注意的时，虽说身体缺乏维生素需要及时补充，但并非补充的越多越好，需要把握一个合适的度，一旦身体摄入过量的维生素C，人就会出现恶心、呕吐等不适症状，物极必反就是这个道理。所以，若是你身体并不缺少维生素C，那就没有必要去刻意地去补。另外还需要提醒的是，确定自己是不是缺乏维生素C，需要去正规医院检查，而不是凭自己的感觉或是所谓的经验去断定，否则可能会导致相反的结果，到时候害的还是自己。所以，判断自己是不是缺乏维生素C，一定要去医院检测。