被称为“炼乳第一股”的熊猫乳品集团股份有限公司(下称“熊猫乳品”)上市不到2月就因未及时履行信息披露义务收到监管函，近日公司又因食品安全问题，被上海市市场监管局通报，可谓一波未平一波又起。

1批次炼乳菌落总数超标

12月23日，上海市市场监督管理局发布了2020年第48期省级食品安全抽检信息。其中，标称山东熊猫乳品有限公司生产的1批次“熊猫”牌炼乳，被检出菌落总数超标。

公告显示，上海永辉超市有限公司鲁班路分公司销售，标称山东熊猫乳品有限公司生产的1批次调制加糖炼乳(原味，185克/支，“熊猫”商标，生产日期：2020/6/6)，菌落总数检测值为130000,150000,140000,120000,160000(CFU/g)，标准规定为n=5,c=2,m=30000,M=100000(CFU/g)5次菌落总数检出值均大于国标最大限值。

据了解，菌落总数是食品被细菌污染程度的指示性指标，反映食品在生产、贮藏、运输过程中的卫生状况。食品的菌落总数超标，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。

对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

资料显示，山东熊猫乳品有限公司为熊猫乳品集团股份有限公司(以下简称“熊猫乳品”)全资子公司。

上市不到两月收到监管函

公开资料显示，熊猫乳品主营业务为浓缩乳制品的研发、生产和销售以及乳品贸易，其主要产品包括“熊猫”牌系列调制甜炼乳、全脂甜炼乳、调制淡炼乳等。2020年10月16日，熊猫乳品正式在深交所创业板上市。

然而，熊猫乳品在创业板上市不到两个月时间，就收到深交所一份监管函，原因未及时履行信息披露义务。

监管函显示，此次熊猫乳品未及时披露的信息是，其于2020年10月29日收到与收益相关的政府补贴900万元，据悉，900万元占熊猫乳品最近一个会计年度净利润的13.51%。

公开资料显示，熊猫乳品于11月25日发布公告披露其收到与收益相关的政府补贴900万元，据该公告，这900万元由浙江温州苍南县金融工作服务中心发放给熊猫乳品，发放原因是上市奖励，据悉，这900万元将被计入熊猫乳品“其他收益”中，归入熊猫乳品利润总额之中。

深交所指出，熊猫乳品该行为违反了《创业板股票上市规则(2020年修订)》第1.4条、第5.1.1条、第5.1.6条、第8.6.4条规定。公司董事会需充分重视上述问题，吸取教训，及时整改，杜绝上述问题的再次发生。

产品单一严重依赖大客户

根据中国乳制品工业协会统计，2016年熊猫乳品炼乳产品销售规模仅次于雀巢，是国内市场第二大炼乳品牌。

熊猫乳品的招股书显示，2017—2019年，熊猫乳品浓缩乳制品的销售收入占主营业务收入的比重分别为67.95%、75.15%、72.03%，主要为炼乳产品的销售收入。

熊猫乳品在招股书中曾提及，未来，如果更多的食品企业进入浓缩乳制品领域，市场竞争将更加激烈。新竞争者的进入，可能带来产品价格下滑、营销投入加大、市场份额难以保持的风险。

同时，熊猫乳品还面临着经营区域相对集中的风险。招股书显示，2017-2019年熊猫乳品在华东和华南地区的销售收入占主营业务收入的比例分别为74.61%、70.37%以及67.83%。

招股书显示，2017-2019年，香飘飘一直是熊猫乳品的主要客户(除2017年为第二大客户外，其他年度均为第一大客户)，熊猫乳品向其销售甜炼乳的金额分别为5875万元、7421万元和5387万元，占公司主要产品浓缩乳制品销售收入比重分别为16.23%、16.45%和12.44%。

同时，报告期各期末，香飘飘均为熊猫乳品应收账款前五大明细项目对应的客户：应收金额分别为1269.54万元、1612.04万元和707.29万元，占期末应收账款余额的54.71%、43.88%和19.18%。

在此基础上，深交所要求熊猫乳品进一步披露2020年1-6月前五大客户名单，说明今年上半年期末应收账款前五大明细项目对应客户中，香飘飘未再出现的原因。说明并披露今年及未来是否存在来自香飘飘销售收入大幅下降的风险。

据熊猫乳品的回复信息显示，2020年1-6月，浓缩乳制品业务中，上海市盛鑫糖酒食品有限公司代替香飘飘成为第一大客户，香飘飘退居第二，同时，上海乐厨食品有限公司、中山市石岐区荣邦食品商行、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司分列第三、四、五大客户。

数据显示，香飘飘上半年实现营业收入9.91亿元，同比下降28%;归属于上市公司股东的净利润-6388万元，同比下降371.5%。基本每股收益-0.17元。

一位业内人士分析指出，熊猫乳品对大客户的依赖度比较高，未来香飘飘的经营数据一旦继续恶化，熊猫乳品营收势必会被直接影响。如果客户结构进一步完善，可以加强企业抗风险能力。(记者 李静)